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吧台制冰机怎么使用?制冰机常见故障分析及维修
更新时间: 2021-4-8 打印本页 || 关闭窗口

在夏天,在吧台上安装一部制冰机,不仅能让您轻松的喝上冰镇的啤酒,而且也让您的吧台更加的高档。那么,大家知道现在市面上所购买回来的吧台制冰机到底是要怎么使用的呢?下面,就由小编来为大家好好的介绍一下。
  制冰机吧台—阅读使用说明书
  当我们准备使用吧台制冰机要制作冰块时,我们首先需要对相应的说明书进行简单的阅读。其次找到吧台制冰机上各种部分,装水区,电源区,控制面板区等,并了解各部分功能。然后就可以进行加水操作了。加水方式依特定吧台制冰机的不同而不同,一般有自带水桶或者连接外部水源两种情况。当我们通过简单的观察或者查看说明书,并正确连接好水源后,我们就能开始进行制作冰块操作了。
  制冰机吧台—注意环境
  介绍吧台制冰机周边的环境。和其他冷藏展示柜一样,吧台制冰机周围不能有热源,良好的通风环境最好,周围温度最好不要超过三十度,以免温度过高导致冷凝器散热不良而影响制冰的效果。吧台制冰机需要放置在坚实平整的地面,从而使吧台制冰机保持水平,否则制冰时会有噪音和不脱冰的现象。
  制冰机吧台—电源、水质的保证
  制冷机应该使用的电源需要有熔断器和漏电保护开关,这和冷藏展示柜类似,还需要接地。制冰的原料水要符合国家的饮用水标准,还要加装过滤装置以免堵塞,从而影响吧台制冰机的制冰性能。
  制冰机吧台—定时清洁
  吧台制冰机需要定时清洗,包括进水阀过滤网,水管,水槽以及冷凝器等,防止堵塞而影响制冰效果。在清洗冷凝器时,要避免使用锐器,防止损坏冷凝器。吧台制冰机不使用时要清洗干净,要保持内部不能有水分,然后放在通风干燥的地方。
制冰机常见12个故障分析及维修方法
症状一:压缩机工作但不制冰
原因:制冷液泄漏或电磁阀损坏关闭不严。
维修:检漏后补漏再加制冷液或更换电磁阀。
症状二:压缩机一直工作能制冷,水泵也一直工作抽水,冰块不断变厚,但总不能进入脱水程序掉冰。
原因:测水温探头的故障,使智能控制系统不能有效感知水温而工作,误判程序出错,或控制器故障。
维修:用万用表测量水温探头的阻值(在水箱内水温在接近0度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测试两边的两根线的阻值),如阻则低于27K以上,则判断为控制器坏,应予以更换,如阻则低于27K,则需断开两根线中的任意一根,通过串接电阻的方式的方式将阻则调整到27K到28K 之间。
症状三:制冰机进入脱冰程序(水泵停止工作,压缩机停止制冷)但冰块不脱落。
原因:除霜电磁阀损坏。
维修:更换电磁阀或外线圈。
症状四:缺水灯亮但机器不自动进水。
原因:管道无水,或进水电磁阀有故障,阀门不开启。
维修:检查管道进水情况,无水则开通水路后重新开机。进水电磁阀有故障则更换。
症状五:压缩机有工作但水泵一直不工作,(无流水)。
原因:水泵损坏或水泵内部结垢堵塞。
维修:清洗水泵或更换水泵。
症状六:电源指示灯一直快速闪烁机器不工作:
故障:检测水温探头断路。
维修:打开后盖板,打开压缩机上方的电器控制盒盖,找到一个三芯接插件,查看是否有脱离或接触不良的现象,从新接插既可。
症状七:3个指示灯循环闪烁,机器不工作:
故障:机器制冰及脱冰不正常。
维修:
A、切断电源,重新开机,首先检查风扇、水泵是否工作正常,如有异常先予以排除,后检查压缩机是否已启动工作,如无工作应检查压缩机附近的部分,如已启动,判断制冷系统故障,按相应的维修方法。
B、如制冷系统无故障,能正常制冰,但一直制冰不进行脱冰,90分钟后机器工作异常而作保护性停机。需要用万用表测量水温探头的组则(在水下箱温度接近0度的时候,拔下控制盒内的三芯线,测量两边的两根线的阻则),如阻则在27K以上,则判断为控制器坏,应予以相应的跟换,如阻值低于27K则需断开两根线中的任意一根,通过窜接电阻的方式将电阻调整到27K到28K 之间。
症状八:冰满灯快速闪动:
故障:表示脱冰时间超过规定的时间,机器自动保护。
维修:
A、一般这种情况,重新开机即可,如反复出现应检查滑冰版是否上下摆动动作灵活。
B、如果两通电磁阀损坏,也会出现此现象,机器能制冷,但冰块达到设定厚度进入脱冰状态时水泵停止工作而制冰不脱落,检查时强制脱冰,(长按住选择键3秒),如制冰器内无明显气流声,则可认为两通电磁阀坏,可检查电磁阀供电是否正常。可更换线圈试机,阀体本身不能打开极少。
症状九:水箱内无水,不显示缺水,冰块疏松有杂质。
故障:该故障是因为多次制冰后水箱的水中会留下杂质,或水富含矿物质,,使水位探头表面结垢,影响探头探测的灵敏度。
维修:排尽残留水洁净水箱内部,清洁探头表面。
症状十:水箱内有水,显示缺水。
维修:应检查控制盒内的二芯和三芯的接插件是否可靠连接,重新接插一般可以解决问题。
症状十一:喷水管的流水不畅,部分冰块不玩整。
故障:喷水管堵塞;
维修:在控制流水状态下,用镊子或其它尖锐的东西清洗喷水管上的出水孔上的所附杂物。直至每个孔的流水都通畅。
症状十二:制冰正常但脱水困难或不脱水;
故障:两通电磁阀不工作或卡死;
维修:启动制冰机后,制冰器上产生冰块后,长按选择键3秒进入强制脱冰状态,用手摸电磁阀,如不震动,则表示电磁阀供电不正常,应检查控制板及连接线。如有震动,则可反复脱冰数次,可解决部分电磁阀卡滞问题,如仍存在问题,说明电磁阀损坏,需更换电磁阀。
商用制冰机怎么样商用制冰机一升水出多少冰
商用制冰机一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。根据蒸发器和生成过程方式原理不同,生成的冰的形状也不同,人们一般根据冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。商用制冰机所制冰块为块状,冰块硬度高,冰点可达零下20℃以下,冰块晶莹剔透,不易融化,冷却速度快。下面就和小编一起了解一下吧。
商用制冰机原理
1、储水箱的冷冻水用水泵不断循环流经板式或分格的蒸发器;
2、压缩机运转后经吸气——压缩——排气——冷凝(液化)——节流——再在蒸发器中以-10℃至-18℃的低温蒸发吸热汽化。冷冻水在0℃的水温中不断在更低温的蒸发器表面凝结成冰层。当冰层凝结到一定的厚度的时候,致冷剂的蒸发温度达到温控的设定温度后,即接通除霜电磁阀常采用热泵形式除冰,再实现下一次循环。
商用制冰机特点
1、所制冰块为块状。
2、冰块硬度高,冰点可达零下20℃以下,冰块晶莹剔透,不易融化,冷却速度快。
3、有冰满显示,缺水显示,过冷保护显示,故障警告显示等保护性停机功能。
4、制冰过程采用全电脑程序控制,进口电脑芯片,控制可靠,运行平稳。
5、独特的水箱浮球式进水系统,保证无残水余水,节水电。
6、采用优质不锈钢外壳,防腐耐用,独立型一体式结构,紧凑简洁,节省空间。
7、商用制冰机质量可靠,性能稳定,噪音低,运行稳定可靠,冰块硬度高,温度低。
商用制冰机一升水出多少冰
各种制冰机的产冰量是不一样的。
制冰机使用技巧
1、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音。
2、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm。
3、制冰机应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。
4、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。
5、清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。
6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。
7、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。
8、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。
9、制冰机不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。
制冰机维护保养
清洗和保养:维护保养周期内容方法不超过15天空气过滤网清洁 将滤网浸泡在中性洗涤溶液中,用软毛刷清洗干净,晾干后安装。不超过三个月 外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒;对储冰箱进行清洗和消毒 按“拆卸部件进行清洗(或消毒)的操作程序”的有关说明进行冷凝器清洁对于灰尘,可用压缩空气从顶部往底部吹扫;对于油污,可使用商用盘管清洗剂清洗。
检查电路接线是否松动拧紧或插紧接线。
制冰机清洗保养
1.清洗操作程序
(1) 当收冰过程结束,冰块从蒸发盘上脱落后,将功能开关拨到“停机”位置;
(2) 取出储冰箱内的冰块;
(3 )将开关拨到“清洗”位置,开始清洗或消毒过程,水开始注入水槽中。
(4)当水泵运转,水从分水管中流出,流经蒸发盘后,往水槽中加入适量清洗剂。
(5) 制冰机会自动完成清洗过程,并自动漂洗机器。
(6)清洗完成后,制冰机进入待机状态。此时将功能关拨至“制冰”位置,制冰机开始制冰。
2. 拆卸部件进行清洗(或消毒)的操作程序:
(1)关闭制冰机的水源,切断制冰机的电源;
(2)拆下水帘板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;
(3)将拆下的部件浸泡在适量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比见下表:溶液类别 水清洗/消毒剂用量清洗溶液 1加仑 (4升) 16盎司(500毫升)消毒溶液 4加仑(15升) 3盎司(90毫升)
(4)用软鬃刷或海绵(不要用金属刷)小心地清洗部件;
(5)用溶液和刷子清洗蒸发器突出部分的顶、侧面和底部;
(6)用清水彻底漂洗所有清洗(或消毒)的部件; 2.7安装拆除的部件; 2.8打开水源和电源。
3.清洗(或消毒)注意事项:
(1)使用制冰机清洗剂和消毒剂时,请穿戴橡皮手套和防护眼罩,建议戴上脸罩;
(2) 只准使用清洗剂和消毒剂;清洗剂的件号为9405463,颜色为蓝色;消毒剂的件号为9405653,颜色为粉红色。订购时请提供件号;
(4) 清洗和消毒要分开进行,先清洗,后消毒。不能将清洗剂和消毒剂混合使用;
(5) 加入清洗剂或消毒剂后,不可人为中止清洗(或消毒)过程,否则会有清洗剂或消毒剂残留在机器内。
 
 

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